Quote (dex)
Что лучше использовать? 
 Собственно сабж... чем они отличаются? (я так и не понял). 
 Принципиальных отличий нет. Из одного легко сделать другое, и наоборот. Единственное незначительное отличие - главной страницы модуля новостей может служить любая страница сайта (имеется ввиду редактора страниц). 
 
Quote (dex)
Может вообще сделать необнавляемый сайт с Каталогом статей? wacko
 Можно. Хотя я рекомендую первые месяцев 4-6 слегка их обновлять - хоть немного... 
 
Quote (dex)
И еще вопрос, можно ли на ucoz сделать автонаполняемый сайт? (изменить дату побликации) 
 Автонаполняемый сайт вряд ли получится... Хотя может Вы и придумаете что-то такое с технической стороны  
 
 А вот изменять дату публикации возможно в некоторых модулях (надо в настройках модулей искать соответствующую опцию). А с 1 сентября доступна ещё и обновление даты редактирования материала - она автоматом изменяется при редактировании...